Beau Séjour - Hôtel Restaurant - Rue du Tabac, 7 - B-6830 - Frahan-sur-Semois
+32 61 46 65 21 Logis
Logis

"A Frahan, près de Bouillon, notre restaurant vous propose
une cuisine sincère et généreuse comme le coeur de l'Ardenne. "

Des menus qui changent selon les saisons, des produits frais, une bonne maitrise des cuissons, une mise en place délicate. Ajoutez-y un accueil sympathique et consommez votre bonheur sans modération.

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La cuisine est ouverte du lundi au samedi de 12h à 14h et 19h à 20h30

Fermé le mercredi midi et le dimanche midi et soir.  

En Salle

 

Benjamin vous accueille et vous sert à table. Il vous conseille pour l'accord mets et vins. 

Restaurant - Hotel Beau Sejour

En cuisine

 

Fabien, en cuisine, vous propose des mets raffinés fidèles au  terroir et aux traditions. 

Cuisine - Restaurant - Hotel Beau Sejour

En terrasse

 

Par beau temps, nous nous faisons un plaisir de vous servir boissons et repas en terrasse.

Terrasse - Restaurant - Hotel Beau Sejour

Quelques suggestions du moment,…

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments. 

Menu du jour

Vendredi 2 octobre

Assiette Ardennaise 
****
Potage du jour 
****
Dos de lieu noir, sauce au curry 
**** 

Crêpe "Mikado"  

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Samedi 3 octobre

Tartare de saumon 

****
Potage du jour 

****
Poitrine de porcelet, sauce aux grains de "Meaux"   

****
"Panna Cotta" 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Lundi 28 septembre

Ravioles à la truffe 
****
Potage du jour  
****
 Truite aux amandes 
**** 
"Tiramisu"  



Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Mardi 29 septembre

Terrine de saumon et écrevisses 
****
Pause sorbet "Maison" 
****
Paupiette de lapin au romarin,  
sauce aux pruneaux 
****
Tartelette au citron 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Mercredi 30 septembre

Croustillant au fromage d'Orval 
****
Potage du jour 
****
Dos de cabillaud, vinaigrette tiède et tagliatelles  
****
Coupe "Dame Blanche"  

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Jeudi 1er octobre

Croquettes aux crevettes grises 
****
Potage du jour
****
Civet de marcassin, façon "Beau Séjour" 
****
Mousse au chocolat "Maison" 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h