Beau Séjour - Hôtel Restaurant - Rue du Tabac, 7 - B-6830 - Frahan-sur-Semois
+32 61 46 65 21 Logis
Logis

"A Frahan, près de Bouillon, notre restaurant vous propose
une cuisine sincère et généreuse comme le coeur de l'Ardenne. "

Des menus qui changent selon les saisons, des produits frais, une bonne maitrise des cuissons, une mise en place délicate. Ajoutez-y un accueil sympathique et consommez votre bonheur sans modération.

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La cuisine est ouverte du lundi au samedi de 12h à 14h et 19h à 20h30

En Salle

 

Benjamin vous accueille et vous sert à table. Il vous conseille pour l'accord mets et vins. 

Restaurant - Hotel Beau Sejour

En cuisine

 

Fabien, en cuisine, vous propose des mets raffinés fidèles au  terroir et aux traditions. 

Cuisine - Restaurant - Hotel Beau Sejour

En terrasse

 

Par beau temps, nous nous faisons un plaisir de vous servir boissons et repas en terrasse.

Terrasse - Restaurant - Hotel Beau Sejour

Quelques suggestions du moment,…

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments. 

Menu du jour

Vendredi 7 août

Assiette Ardennaise
****
Potage du jour 
****
Dos de cabillaud, vinaigrette tiède et tagliatelles 
**** 

Tiramisu "Maison" 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Samedi 8 août

Scampis poêlé, sauce crème et ail 

****
Pause sorbet "Maison" 

****
Buchette Ardennaise, sauce "Chasseur" 

****
Tartelette au citron  

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Lundi 3 août

Croustillant au fromage d'Orval 
****
Pause sorbet "Maison" 
****
 Truite aux amandes 
**** 
Bavarois au chocolat 



Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Mardi 4 août

Flan de carottes et chips de coppa 
****
Potage du jour 
****
Filet de coucou de Malines,
sauce aux champignons 
****
Tarte brésilienne "Maison" 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Mercredi 5 août

Terrine de foie gras "Maison" 
****
Potage du jour 
****
Dos de lieu noir, sauce au curry 
****
Profiterole au chocolat 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Jeudi 6 août

Cannelloni de saumon fumé et fromage frais 
****
Potage du jour
****
Blanquette de veau à la bière
de "Rochehaut Triple"  
****
Pêche "Melba" 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h