Beau Séjour - Hôtel Restaurant - Rue du Tabac, 7 - B-6830 - Frahan-sur-Semois
+32 61 46 65 21 Logis
Logis

"A Frahan, près de Bouillon, notre restaurant vous propose
une cuisine sincère et généreuse comme le coeur de l'Ardenne. "

Des menus qui changent selon les saisons, des produits frais, une bonne maitrise des cuissons, une mise en place délicate. Ajoutez-y un accueil sympathique et consommez votre bonheur sans modération.

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La cuisine est ouverte du lundi au samedi de 12h à 14h et 19h à 20h30

En Salle

 

Benjamin vous accueille et vous sert à table. Il vous conseille pour l'accord mets et vins. 

Restaurant - Hotel Beau Sejour

En cuisine

 

Fabien, en cuisine, vous propose des mets raffinés fidèles au  terroir et aux traditions. 

Cuisine - Restaurant - Hotel Beau Sejour

En terrasse

 

Par beau temps, nous nous faisons un plaisir de vous servir boissons et repas en terrasse.

Terrasse - Restaurant - Hotel Beau Sejour

Quelques suggestions du moment,…

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments. 

Menu du jour

Vendredi 17 juillet

Toast grillé et tête pressée "Maison" 

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Potage du jour 

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Filet de saumon, crème de poireaux et tagliatelles 

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Coupe "Dame Blanche"  

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Samedi 18 juillet

Croquettes au fromage d'Orval 

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Potage du jour

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Filet de veau, jus de veau et purée au beurre 

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Feuilleté glacé "Maison" 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Lundi 13 juillet

Melon et jambon d'Ardenne 
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Potage du jour 
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Truite aux amandes 
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Panna Cotta 



Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Mardi 14 juillet

Tomate aux crevettes grises 
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Potage du jour
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Blanquette de veau à la bière de "Rochehaut"  
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Tarte brésilienne "Maison"  

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Mercredi 15 juillet

Carpaccio de boeuf 
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Potage du jour 
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Dos de lieu noir, sauce au curry 
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Mousse au chocolat "Maison"  

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h

Jeudi 16 juillet

Scampis poelé, crème à l'ail
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Pause sorbet "Maison" 
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Magret de canard, sauce au poivre vert 
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Ananas flambé au rhum "Negrita" 

Suggestions de pâtisseries & glaces maison de 14 à 17h