Beau Séjour - Hôtel Restaurant - Rue du Tabac, 7 - B-6830 - Frahan-sur-Semois
+32 61 46 65 21 Logis
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"A Frahan, près de Bouillon, notre restaurant vous propose
une cuisine sincère et généreuse comme le coeur de l'Ardenne. "

Une carte qui change selon les saisons, des produits frais, une bonne maitrise des cuissons, une mise en place délicate. Ajoutez-y un accueil sympathique et consommez votre bonheur sans modération.

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La cuisine est ouverte tous les jours* de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

 *Fermé Mercredi midi hors vacances scolaires et Mardi soir uniquement le menu du jour à 33 €. 

En Salle

 

Benjamin vous accueille et vous sert à table. Il vous conseille pour l'accord mets et vins. 

Restaurant - Hotel Beau Sejour

En cuisine

 

Fabien, en cuisine, vous propose des mets raffinés fidèles au  terroir et aux traditions. 

Cuisine - Restaurant - Hotel Beau Sejour

En terrasse

 

Par beau temps, nous nous faisons un plaisir de vous servir boissons et repas en terrasse.

Terrasse - Restaurant - Hotel Beau Sejour

 

Nos Menus

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments

Menu Lunch

Menu Lunch

!! Nouveau au Beau Séjour !! Menu "Lunch" du midi 15 € : plat 22 € : entrée - plat

Entrée :

Croquettes au fromage d’Orval (Végétarien)
ou
Melon et jambon d'Ardenne            
ou
Quiche Ardennaise "Maison" 
ou
Feuilleté de petits gris de « Warnant » à la crème d’ail

Plat :

½ jambonneau,
sauce aux grains de Meaux
ou
Hamburger de légumes et fromage (Végétarien)
ou

Truite aux amandes ou à l'Ardennaise    
ou
Filet américain préparé « Maison »  
et pommes frites

Valable du lundi au samedi midi.
Réservation souhaitée par téléphone au 003261/466521

Menu Terroir

Menu Terroir

 

Duo de pâté et tête pressée « Maison » 12 €



Truite aux amandes ou à l'Ardennaise 16 €

Ou

1/2 jambonneau, sauce aux grains de "Meaux"  16 €

Cheese cake au fromage de "Sugny" 8 €  

 

Menu "Beau Séjour"

Menu

Menu "Beau Séjour"

 

Apéritif et ses mises en bouches

Saumon « Gravlax » à l’aneth

Sorbet Melon « Maison »

 Osso bucco à la « Milanaise » et tagliatelles

Cheese Cake « Maison »  

Café et mignardises 

 

Boissons comprises  : 50 € /pers

(Apéritif, sélection de vins et café) 

Menu à 38 € hors boissons

Menu servi midi et soir du 8 au 31 juillet.   

Menu Orval

Menu Orval

Croquettes au fromage d'Orval (Végétarien) 15 €

Noix de joue de porc confites,
       sauce à la bière d’Orval 16 €

Coupe banane - Orval  8 €

Quelques suggestions du moment,…

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments. 

Entrées

Salade de scampis, huile de noix et vinaigre balsamique 16 €  

Terrine de foie gras  de canard "Maison"

19 € 
Croquettes aux crevettes grises "Maison"  15 € 
Feuilleté de petit gris de Warnant
à la crème d'ail 
16 € 
 Croustillant de ris de veau à l'Ardennaise 24 € 
Melon et jambon d'Ardenne 16 € 

 

 

Plats

Sole entière "Meunière" 27 €
Filet pur de boeuf,
sauce béarnaise "Maison",
pommes frites 
27 € 
Dos de cabillaud,
sauce au vin blanc 
22 € 
 Filet de coucou de Malines,
sauce aux champignons
16 € 

Hamburger de légumes et fromage (Végétarien)

14 €

 

 

Desserts

Dégustation de glace "Maison"

 8 €
 Mousse au chocolat "Maison"  8 €
Assiette de fromages  10 €
 Coupe Dame Blanche "Maison"  
 8 €
Trio de sorbet "Maison"   8 €
   

 

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