Beau Séjour - Hôtel Restaurant - Rue du Tabac, 7 - B-6830 - Frahan-sur-Semois
+32 61 46 65 21 Logis
A-A+
Logis

"A Frahan, près de Bouillon, notre restaurant vous propose
une cuisine sincère et généreuse comme le coeur de l'Ardenne. "

Une carte qui change selon les saisons, des produits frais, une bonne maitrise des cuissons, une mise en place délicate. Ajoutez-y un accueil sympathique et consommez votre bonheur sans modération.

 Réserver une table en ligne

La cuisine est ouverte tous les jours* de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

 *Fermé Mercredi midi hors vacances scolaires et Mardi soir uniquement le menu du jour à 30 €. 

En Salle

 

Benjamin vous accueille et vous sert à table. Il vous conseille pour l'accord mets et vins. 

Restaurant - Hotel Beau Sejour

En cuisine

 

Fabien, en cuisine, vous propose des mets raffinés fidèles au  terroir et aux traditions. 

Cuisine - Restaurant - Hotel Beau Sejour

En terrasse

 

Par beau temps, nous nous faisons un plaisir de vous servir boissons et repas en terrasse.

Terrasse - Restaurant - Hotel Beau Sejour

 

Nos Menus

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments

Menu Terroir

Menu Terroir

 

Pâté et tête pressée « Maison » 12 €



Truite aux amandes ou à la bière de framboise 16 €

Ou

Filet mignon de porc saumuré de la boucherie Hennon à « Bouillon »
              Sauce à la bière « Godefroy » 16 €

Café Ardennais glacé 8 € 

 

Menu "Beau Séjour"

Menu

Menu Beau Séjour

 

Apéritif et ses mises en bouches

Carpaccio de bœuf et copeaux d’œillet du château de Bouillon

Sorbet

Bûchette de veau farcie, jus de veau

Profiteroles au chocolat « Maison »

Café et mignardises 

 

Boissons comprises  : 50 € /pers

(Apéritif, sélection de vins et café)

Menu à 38 € hors boissons

Menu servi du 9 au 31 juillet 2018
Tous les jours

Menu Orval

Menu Orval

Croquettes au fromage d’Orval 12 €

Joue de porc,
       sauce à la bière d’Orval 15 €

Crème brûlée à la bière d’Orval 8 €

Quelques suggestions du moment,…

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments. 

Entrées

Salade de scampis, huile de noix et vinaigre balsamique 16 €  

Terrine de foie gras  de canard "Maison"

19 € 
Melon et Jambon d’Ardenne 14 € 
Feuilleté de petit gris de Warnant
à la crème d'ail 
16 € 
 Ris de veau aux morilles 24 € 
Croquettes au crevettes grises
(2 pièces) 
16 €

 

Plats

Sole entière "Meunière" 27 €
 Entrecôte, sauce béarnaise,
pommes frites
27 € 
Dos de cabillaud,
vinaigrette tiède et tagliatelle 
20 € 
 Coucou de Malines, sauce crème 18 € 

Magret de canard,sauce au sirop de Liège

 20 €

 Côte de porc fermière élevé en plein air, sauce aux champignons

18 €

 

Desserts

Dégustation de glace "Mövenpick"

 8 €
 Mousse au chocolat "Maison"  8 €
Assiette de fromages 
de la région 
 10 €
 Coupe Dame Blanche  8 €
 Crêpes flambée
au "Grand Marnier"
 8 €
Cheese cake "Maison" et
caramel au beurre salé
8 €

 

Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Ambiance matinale - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour