Beau Séjour - Hôtel Restaurant - Rue du Tabac, 7 - B-6830 - Frahan-sur-Semois
+32 61 46 65 21 Logis
A-A+
Logis

"A Frahan, près de Bouillon, notre restaurant vous propose
une cuisine sincère et généreuse comme le coeur de l'Ardenne. "

Une carte qui change selon les saisons, des produits frais, une bonne maitrise des cuissons, une mise en place délicate. Ajoutez-y un accueil sympathique et consommez votre bonheur sans modération.

 Réserver une table en ligne

La cuisine est ouverte tous les jours* de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

 *Fermé Mercredi midi hors vacances scolaires et Mardi soir uniquement le menu du jour à 33 €. 

En Salle

 

Benjamin vous accueille et vous sert à table. Il vous conseille pour l'accord mets et vins. 

Restaurant - Hotel Beau Sejour

En cuisine

 

Fabien, en cuisine, vous propose des mets raffinés fidèles au  terroir et aux traditions. 

Cuisine - Restaurant - Hotel Beau Sejour

En terrasse

 

Par beau temps, nous nous faisons un plaisir de vous servir boissons et repas en terrasse.

Terrasse - Restaurant - Hotel Beau Sejour

 

Nos Menus

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments

Menu Terroir

Menu Terroir

 

Duo de pâtés de gibier « Maison » 12 €



Truite aux amandes ou à la bière de framboise 16 €

Ou

Civet de marcassin, façon "Beau Séjour" 16 €

Café Ardennais glacé 8 € 

 

Menu "Beau Séjour"

Menu

Menu Beau Séjour

 

Apéritif et ses mises en bouches

Terrine de foie gras de canard,
confiture de figues et cramique   

Potage aux courgettes et « Boursin »          

Cuisse de lapin à la Leffe brune

Le petit gâteau moka 

Café et mignardises 

 

Boissons comprises  : 50 € /pers

(Apéritif, sélection de vins et café)

Menu à 38 € hors boissons

Menu servi seulement les week-ends et les vacances scolaires. 
(Sauf les 24, 25, 30 et 31 décembre)

Fermé du 1er janvier au 7 février 2019 !!

Menu Orval

Menu Orval

Croquettes au fromage d’Orval 14 €

Joue de porc,
       sauce à la bière d’Orval 16 €

Beignets aux pommes et à la bière d’Orval 8 €

Quelques suggestions du moment,…

 Prix par personne.   Demandez nous pour les allergies aux aliments. 

Entrées

Salade de scampis, huile de noix et vinaigre balsamique 16 €  

Terrine de foie gras  de canard "Maison"

19 € 
Assiette de "Chasse" 16 € 
Feuilleté de petit gris de Warnant
à la crème d'ail 
16 € 
 Ris de veau aux morilles 24 € 
Cocktail de crevettes grises   16 €

 

Plats

Sole entière "Meunière" 27 €
 Entrecôte, sauce béarnaise,
pommes frites
27 € 
Dos de cabillaud, 
sauce "Ostendaise"  
22 € 
 Civet de biche, façon "Beau Séjour" 18 € 

Magret de canard,sauce au sirop de Liège

 20 €

 Filet de biche, sauce "Grand Veneur"

29 €

Filet de faisan, à la "Brabançonne"

16 €

 

Desserts

Dégustation de glace "Mövenpick"

 8 €
 Mousse au chocolat "Maison"  8 €
Assiette de fromages 
de la région 
 10 €
 Coupe Dame Blanche  8 €
 Crêpes flambée
au "Grand Marnier"
 8 €
Poire pochée, façon "Belle Hélène" 8 €

 

Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Ambiance matinale - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Terrasse - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Plats - Hotel - Restaurrant Beau Séjour Restaurant - Hotel - Restaurrant Beau Séjour