Beau Séjour - Hôtel Restaurant - Rue du Tabac, 7 - B-6830 - Frahan-sur-Semois
+32 61 46 65 21 Logis
Logis

In ons restaurant in Frahan, bij Bouillon, kan u genieten van een eerlijke en genereuze Ardense keuken."

Het menu wijzigt volgens de seizoenen en bestaat uit verse producten. Onze ervaren kok maakt van elk bord een waar kunstwerkje. Dankzij de vriendelijke bediening wacht u gegarandeerd een ogenblik van puur geluk.

 Menus TRAITEUR Noël/Nouvel an !

De keuken is open vanaf maandag tot zaterdag. 
van 12u tot 14u en van 19u tot 20u30
Gesloten woensdag middag en zondag.   

De restaurantzaal

 

Benjamin verwelkomt u en dient op. Dankzij zijn goede raad passen de wijnen altijd bij uw maaltijd.



Restaurant - Hotel Beau Sejour

De keuken

 

Fabien staat in de keuken en bereidt trouw aan de lokale tradities geraffineerde schotels op basis van streekproducten. 

 

Cuisine - Restaurant - Hotel Beau Sejour

Het terras

 

Als het mooi weer is dienen wij op het terras drank en maaltijden op.

 

Terrasse - Restaurant - Hotel Beau Sejour

Enkele suggesties,

Prijs per persoon. Vraag gerust naar de ingrediënten als u allergieën heeft.

Menu du jour

Menu Saint Valentin

Commande avant le 07/02

Les Mises en bouche en 3 façons "Maison"
***
Foie gras de canard mi-cuit et spéculoos Maison 
***
Noix de saint jacques "Dieppe", truffe noir et risotto crémeux
***
Filet mignon de porc légèrement saumuré de la boucherie Benoit Hennon, sauce "Blackwell" 
***
Coeur en sablé Breton, crème mascarpone - Mandarine 
***
Les mignardises "Maison"
 

 

Menus TRAITEUR Noël/Nouvel an !

Retrait à Frahan (7 Rue du tabac 6830 Frahan-sur-Semois) de 12h à 16h - Noël le 24/12 - Nouvel An le 31/12

Livraison à des points relais. Toutes les informations se trouvent sur notre page Facebook :
Hainaut le 23/12 et le 30/12
Bouillon, Paliseul, Bertrix, Libramont le 24/12 et 31/12

Menu enfant (-12 ans)

Croquette au fromage d’orval
***
Nuggets de poulet « Maison », purée de pommes de terre
***
Mousse au chocolat

 

Sélection de vins

Blanc
- « Charmes colombelle » / Blanc moelleux 12€
- « Favori de Gascogne » / Blanc sec 12€
- « Viognier » / IGP Méditerranée 16€
- « Chardonnay » Le Bruniche Toscane 18€

 
Rouge
- « Petite clémentine » / Pays d’Oc 12€
- « Carignan » / IGP Clos de l’Amandaie 16€
- « Syrah à Papa » / AOP Côte du Rhône 18€

 

 

 

 

Suggestions

Bique de homard, croûtons au beurre « Maison » (1 litre)
***
Tranche de terrine de foie gras, sa confiture et son pain cramique « Maison »