Vendredi 30 juillet
Tourte à la viande
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Filet de daurade, sauce à l’estragon
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Merveilleux « Maison »
Menu à 33 €
Plat du jour à 15 € le midi seulement
Du lundi au samedi midi et soir
(Fermé le mercredi midi et le dimanche)
In ons restaurant in Frahan, bij Bouillon, kan u genieten van een eerlijke en genereuze Ardense keuken."
Het menu wijzigt volgens de seizoenen en bestaat uit verse producten. Onze ervaren kok maakt van elk bord een waar kunstwerkje. Dankzij de vriendelijke bediening wacht u gegarandeerd een ogenblik van puur geluk.
De keuken is open vanaf maandag tot zaterdag.
van 12u tot 14u en van 19u tot 20u30
Gesloten woensdag middag en zondag.
De restaurantzaal
Benjamin verwelkomt u en dient op. Dankzij zijn goede raad passen de wijnen altijd bij uw maaltijd.
De keuken
Fabien staat in de keuken en bereidt trouw aan de lokale tradities geraffineerde schotels op basis van streekproducten.
Het terras
Als het mooi weer is dienen wij op het terras drank en maaltijden op.
Menu du jour
Samedi 31 juillet
Terrine de saumon et écrevisses « Maison », sauce cocktail
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Buchette Ardennaise,
sauce « Chasseur »
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Tarte du jour « Maison »
Menu à 33 €
Plat du jour à 15 € le midi seulement
Du lundi au samedi midi et soir
(Fermé le mercredi midi et le dimanche)
Lundi 26 juillet
Croustillant au fromage d’Orval
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Truite aux amandes
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Verrine à la rhubarbe et crème mascarpone
Menu à 33 €
Plat du jour à 15 € le midi seulement
Du lundi au samedi midi et soir
(Fermé le mercredi midi et le dimanche)
Mardi 27 juillet
Tomate aux crevettes grises
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Filet de veau, sauce « Archiduc »
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Crêpe Mikado
Menu à 33 €
Plat du jour à 15 € le midi seulement
Du lundi au samedi midi et soir
(Fermé le mercredi midi et le dimanche)
Mercredi 28 juillet
Foie gras de canard Maison, cuit au torchon
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Jambonneau, sauce aux grains de « Meaux »
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Panna Cotta et coulis de fruits rouge
Menu à 33 €
Plat du jour à 15 € le midi seulement
Du lundi au samedi midi et soir
(Fermé le mercredi midi et le dimanche)
Jeudi 29 juillet
Flan de carottes et chips de coppa
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Brochette d’agneau, pesto « Maison »
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Mousse au chocolat noir
Menu à 33 €
Plat du jour à 15 € le midi seulement
Du lundi au samedi midi et soir
(Fermé le mercredi midi et le dimanche)
En préparation...
